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Weinkeller und Weinberge

befinden sich im Baix Penedès, einem der ältesten und traditionsreichsten Weinanbaugebiete Spaniens.

Unsere Weinberge sind das beste Beispiel dafür, was ein außerordentliches Klima leisten kann:  sonnig und warm, mit milden Wintern und nicht zu heißen Sommern und einem perfekt dosierten Niederschlag.

Das Weingut liegt geschützt am Fuß der Serralada del Montmell, wird aber gleichzeitig von der nächtlichen Brise des Mittelmeeres gestreift: eine wahrlich priveligierte Lage.

Die Weinhänge weisen einen abwechslungsreichen und ganz unterschiedlichen Boden auf, was jedem Weinberg einen ganz eigenen Charakter gibt. Dies erlaubt uns – zusammen mit der Tatsache, dass unsere Rebstöcke zwischen 60 und 80 Jahre alt sind – die passendsten und besten Trauben für jeden Wein auszusuchen, je nachdem, welchen Wein wir kreieren wollen. Hierfür müssen wir nur die Trauben der besten Weingüter im richtigen Moment ernten.